Café glacé à la sauce chocolat et chips au chocolat

2

Facile

Printen

Préparation

Chips au chocolat :
Faites fondre le chocolat et le beurre.
Mélangez bien la farine, l'eau et le sucre dans un saladier à l'aide d'un fouet. Ajoutez-y le chocolat fondu avec le beurre.
Étalez le mélange sur un tapis de cuisson.
Faites cuire 6 minutes au four à 170 °C.
Laissez refroidir et brisez les « chips » en morceaux.
Café glacé :
Réchauffez 2 cs de crème et faites-y fondre le chocolat.
Battez le reste de la crème jusqu'à ce qu'elle ait la consistance d'un yaourt.
Préparez deux cafés forts.
Prenez 2 grands verres et versez 5 glaçons dans chacun d'eux. Répartissez le café entre les 2 verres, puis ajoutez une boule de glace à la vanille.
Posez dessus une grande cuillerée de crème fouettée et versez la sauce chocolat fondue.
Terminez avec une Côte d’Or MIGNONNETTE Lait et les chips au chocolat.